Uunisuutari2 kg suutariKarkeaa merisuolaa Perkaa ja pyyhi suutari. Hiero pintaan ja sisälle karkeaa merisuolaa. Paista 2 kilonen suutari 200 asteisessa uunissa noin 35 min. Peitä vasta paistettu suutari foliolla ja anna vetäytyä hetki. Tarjoile valkoviinikastikkeen ja uusien perunoiden kanssa. Vinkki! Suutarin voi maustaa monin tavoin jo ennen uuniin laittoa esimerkiksi suolalla, tillillä, sitruunaviipaleilla ja voilla.... Continue Reading →
Asuttuamme reilu 4 kuukautta uudessa vanhassa talossamme vessan viemäri meni tukkoon ja tulvi lattialle. Onneksi olimme kotona ja saimme hetimiten kuivattua paikat ja lattialle tullut vesi oli puhdasta tai noh ainakin kirkasta ja hajutonta. Pääsiäispyhät oli edessä päin joten olin helpottunut että isäntä sanoi hoitavansa asian. Jarno tutki asiaa ja paikansi tukoksen olevan ulkona lähellä... Continue Reading →
Tässä tuhti iltapala juuston ystävälle. Meiltä löytyy voileipägrillikin, mutta se leikkaa paahtoleivän kahtia kolmioiksi. Joten päädyin tällä kertaa käyttämään vohvelirautaa jottei juustoa valu turhaan. Kuviokin on kiva. JuustopaahtoleipääKinkkusiivujaKermajuustoaCheddar sulatejuustoviipaleitaOivariinia TarjoiluunKylmää maitoa Sipase vähän oivariinia paahtoleiville. Höylää hyvä määrä kermajuustoa leiville. Lisää kinkku- ja cheddarsiivut niin että yhteen leipään tulee kaksi siivua kinkkua ja yksi cheddar.... Continue Reading →
Kissat tunnetusti rakastavat pahvilaatikoita, aaltopahvia ja monia muita pakkausmateriaaleja. Ne pitävät kivaa rapinaa ja antavat lämmintä turvaa karvakorville. Pitää paikkansa ainakin meidän pikku pahvipäiden kohdalla. Diy raapimisalustaNäin muutamassa lemmikkieläinkaupassa myynnissä aaltopahvisia raapimisalustoja. Näytin isännälle että pitäisköhän ostaa tällanen ja isäntä sanoi että tollasta pahvia löytyy ennestä takaa, mutta kapeampina levyinä. Noh ei muuta kuin kuumaliimapyssy... Continue Reading →
Grillattua kanaa ja kiinankaalia (4 annosta)4 isoa tai 8 pientä kanafilettäKiinankaaliIso punasipuliKauraleipä tai muu maalaisleipä100 g parmesaanilastujaCaesar salaatinkastikettaSuolaaMustapippurirouhetta Leivän sivelyynRypsiöljyäRipaus grillimaustetta tms Kiinankaalin kastikeLuomu sitruunan mehu ja kuori4 rkl rypsiöljyä1 rkl juoksevaa hunajaa1 tl mustapippurijauhettaRipaus suolaa oman maun mukaan Mausta kanafileet suolalla ja mustapippurirouheella. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu kulhoon. Sekoita sitruunan joukkoon öljy,... Continue Reading →
Huumaavan tuoksuinen syreeni maistuu ihanan makealta ja sopii hyvin mausteeksi esimerkiksi sokeriin. Syreenisokeri taasen sopii erinomaisesti lettujen päälle ja jälkiruokiin. Puhumattakaan kuinka helppoa se on tehdä. Kerää, sekoita, anna kuivua ja purkita. Syreenisokeri5 dl hienoasokeria3 dl tuoreita syreeninkukkia Nypi pelkät syreeninkukat siististi varresta. Ripottele laakealle vadille vuorotellen sokeria ja kukkia. Peitä seos kevyesti esim. leivinpaperilla... Continue Reading →
Kalanperkuupöytää on jo kaipailtu pirtillä jonkun aikaa ja Torissa oli myynnissä lähellä tiskipöydän kansi 10€ hintaan, niin pitihän sille uusi elämä tarjota! Saunarempasta on jäänyt jonkun verran jämäpaloja kakkosnelosta, eli materiaalia pöydän jalkoihin löytyy omasta takaa. Pöydän mitoilla ensin kehikko ja siihen jalat kiinni. Nopea ja helppo projekti. Nyt perkuuhommat onnistuu vähemmillä selkäkivuilla kun sai... Continue Reading →
Päätin kokeilla puupohjaista kissanhiekkaa (pellettejä) kun pari tyyppiä sitä kehuskeli, että pitää hajut hyvin kurissa ja pitää muuten paikkansa! Miinuksena kuulemma on vain purujen tarttuminen tassuihin ja leviäminen. Joten ajattelin yrittää ennalta ehkäistä tätäkin ja tehdä maton kissanhiekkalaatikon (Savic Nestor Corner-kulmavessa) eteen. Molemmissa eteisissämme on kuramattoa estämässä roskien kulkeutumista sisälle ja ne toimii suht hyvin.... Continue Reading →
Itse tekemällä saa juuri sellaista mysliä kuin haluaa. Voi käyttää lempimakujaan tai tiettyä ruokavaliota noudattaen. Kokeile erilaisia mausteita, hiutaleita, siemeniä, pähkinöitä, kuivattuja-, jogurtti päällysteisiä hedelmiä tai vaikka suklaata. Vain mielikuvitus on rajana. Minäkin suunnittelin laittavani tähän kanelia ja kardemummaa, mutta päätin että lisään ne sittenkin suoraan annokseen jos tekee mieli. Mysli6 dl kaurahiutaleita (240g)2 dl... Continue Reading →
Näin keväällä kun seurailtiin (uuden) lintulaudan vierailijoita, tuli mieleen, että tarviihan nuo pienet tintit myös kodin tästä pihapiiristä. Pikainen visiitti virtuaaliverkkoon ja tarvittavat tiedot pikku kodin rakentamiseen plakkarissa ja sitten toimeen! Puutavara löytyi taas vajasta raakalaudan muodossa sekä vesivanerin palasta. Ja kuten huomaa, niin väliaikaisesta työpöydästä saatiin myös kattomateriaali! Pesäkolon ympärille kuulemma piti saada oravankestävä... Continue Reading →
pikipirtti.com 