Kokeile pihlajansilmulikööriä jos tykkäät karvaasta. Pihlajansilmut muistuttavat huomattavasti karvasmantelin makua pienellä puu vivahteella joten tämä on melkein kuin itse tehtyä amarettoa. Muista kerätä pihlajansilmut vielä selvässä silmuvaiheessa koska maku häviää kun ne aukeavat pikku lehdiksi. 5 dl silputtua pihlajansilmua (noin 6 dl kokonaisia pihlajansilmuja)5 dl vodkaa5 dl hienosokeria(Tästä tulee valmista likööriä noin 7 dl) Desinfioi... Continue Reading →
Savusta mateen 300 g mätipusseja noin 30 min ja ahvenien mätipussit samalla kun savustat ahvenet noin 20-30 min. Voit ripauttaa mätipussien päälle merisuolahiutaleita ennen savustusta.Huom! Itse savustetussa mädissä niin kuin kalassakin on vahva savun maku. Voisihan tätä tahnaa koittaa tehdä ihan vain paistetusta tai ja keitetystä mädistäkin. 200 g ranskankermaa4 dl savustettua mateen- ja tai... Continue Reading →
Takuu herkullinen snapsi vaikka ei nyt ihan rapujuhliin sopinut kuin nenä päähän. Peli-iltoihin sitäkin paremmin! Tästä määrästä tulee noin 8 dl Lakrisal lientä eli 1,6 l valmista snapsia. 1/2 l vettä10 (250g) Lakrisal pötköä (lakritsi-salmiakki-pastilleja)Reilu 3 dl sokeriaSuhde vodkan kanssa 50/50 Keitä ja sulata Lakrisal pastillit ja sokeri veteen. Anna jäähtyä ja sekoita 50/50 vodkan... Continue Reading →
Viettäkää rauhallinen ihana pieni joulu! Meidän joulupuu on rakennettu aidosta kuusesta (Rusta), juuttimatosta jossa vinyylipohja (laitoin maton alle silti vielä jätesäkkiä, Rusta), langattomista kuusenvaloista (2x10kpl + patterit Rusta), kulta paperi tähdestä (Rusta), kultapalloista (50kpl Tokmanni. Käytin vain kiiltävät pallot 30kpl), Fazerin sinisistä konvehdeista (S-market) ja äidin vanhasta kuusenjalasta. Ruuat tarjosi suurimmalta osin velipoika! Iso kiitos... Continue Reading →
Nämä veikeät ja perinteiset puutontut ovat hauska ja nopea joulukoriste sisälle tai ulos. Puhumattakaan voit tehdä niistä juuri sen kokoisia ja näköisiä kuin haluat! Tarvitset vain sahattuja puunoksia, akryyliväriä ja pensselin. Meillä isäntä teki mulle nämä viistoon leikatut puunoksat (koivua ja leppää), mutta esim Sinelli myy näitä valmiina. Ei muuta kuin sutimaan tai vaikka tupsuttamaan... Continue Reading →
Meidän oman maan kurpitsa kasvoi 10,6 kg kokoon ja päätin tehdä siitä lyhdyn. Olen niin ihastunut meidän kattimatteihin, että kurpitsan teema oli helppo valita. Hahmottelin hiukan pehmeällä lyijärillä kisun naamaa ja ei muuta kuin ohuella puukolla kaivertamaan. Tadaa vampyyrikissahan siitä tuli! Sisusta meni piirakkaan. KurpitsapiirakkaPohja250 g Digestive keksejä100 g voitaKurpitsasose10 kg kurpitsan kaiverrettu sisus (kuoresta... Continue Reading →
Eikö paprikat ehtinyt kypsyä punaisiksi? Jäikö paprikat vihreiksi? Ei hätää voit paistaa ne kypsiksi. Vihreät paprikat ovat hiukan karvaita jopa kypsänä, mutta hunajalla, etikalla ja suolalla saa tasoitettua makua. Vihreitä paprikoitaLoraus rypsiöljyäLoraus etikkaaLoraus hunajaaRipaus suolaa Poista paprikoista kanta, siemenet ja valkoinen osa. Suikaloi haluamasi kokoisiksi. Paista öljyssä pehmeiksi ja mausta etikalla, hunajalla ja suolalla. Paahda... Continue Reading →
Meille tuli sen verran iso sato sitruunakurkkuja, että sekoittelin niistä muutaman helpon lisukkeen. Näihin resepteihin sopii myös tavalliset kurkut. Sitruunakurkku on keltainen suht pieni ja pyöreä kurkku. Maku on hyvin samanlainen kuin tavallisessa kurkussa, mutta hiukan ehkä raikkaampi, rapeampi ja inan hedelmäinen. Kuori on myös paksumpi ja siemenet ovat isommat. Kuori on syötävää, mutta sen... Continue Reading →
1 kg pakasterapuja2 l vettä0,5 dl merisuolaa2 palaa sokeriaRunsaasti tuoretta kruunutilliä tai tavallista tilliä varsineen Kiehauta vesi, sokeri ja suola. Lisää joukkoon tuoretta kruunutilliä ja hauduta lientä noin 10 minuuttia. Anna liemen jäähtyä hetki ja poista tilli. Lisää halutessasi tuoretta tilliä. Kaada vähän jäähtynyt liemi jäisten rapujen päälle tai nosta ravut jäisenä levynä kattilaan. Nosta... Continue Reading →
Valkoisen, harmaan, mustan tai ruskean värinen ovi on yleinen ja kaunis valinta, mutta minä päätin repäistä ja valita ihan toisenlaisen värin. Oma talo, omat kujeet. Voipi olla että jossain vaiheessa ostetaan uusi ovi, mutta tähän hätään piristin ovea vain maalilla. Mietin montaa eri värivaihtoehtoa, mutta päädyin suht nopeasti valitsemaan violetin värin. Se tuntui oikealta, ei... Continue Reading →
pikipirtti.com 