Eikö paprikat ehtinyt kypsyä punaisiksi? Jäikö paprikat vihreiksi? Ei hätää voit paistaa ne kypsiksi. Vihreät paprikat ovat hiukan karvaita jopa kypsänä, mutta hunajalla, etikalla ja suolalla saa tasoitettua makua.
Vihreitä paprikoita
Loraus rypsiöljyä
Loraus etikkaa
Loraus hunajaa
Ripaus suolaa
Poista paprikoista kanta, siemenet ja valkoinen osa. Suikaloi haluamasi kokoisiksi. Paista öljyssä pehmeiksi ja mausta etikalla, hunajalla ja suolalla. Paahda vielä hetki. Tarjoile vaikka Tex Mex- tai grilliruokien kanssa.
Vastaa