Grilli kuumana

Grillattua kanaa ja kiinankaalia (4 annosta)4 isoa tai 8 pientä kanafilettäKiinankaaliIso punasipuliKauraleipä tai muu maalaisleipä100 g parmesaanilastujaCaesar salaatinkastikettaSuolaaMustapippurirouhetta Leivän sivelyynRypsiöljyäRipaus grillimaustetta tms Kiinankaalin kastikeLuomu sitruunan mehu ja kuori4 rkl rypsiöljyä1 rkl juoksevaa hunajaa1 tl mustapippurijauhettaRipaus suolaa oman maun mukaan Mausta kanafileet suolalla ja mustapippurirouheella. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu kulhoon. Sekoita sitruunan joukkoon öljy,... Continue Reading →

Hirvimureke

Hirven jauheliha on suht kuivaa, mutta tämä mureke ei ole kuivaa nähnytkään. Ei kaipaa kaveriksi edes kastiketta. Kylkeen vain potut ja napaa kohti. 500g hirvijauhelihaa140g pekoniviipaleita250g Koskenlaskija voimakas sulatejuusto1 kananmunaRipaus rouhittua mustapippuriaRipaus suolaa Sekoita jauheliha, mausteet ja muna kulhossa. Kääri kokonainen sulatejuusto pötkäle jauhelihaan, päällystä pekonisiivuin ja aseta leivinpaperilla vuoratulle pellille.Paista 200 asteessa noin 40min.... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑