Ananaskirsikat sopivat minusta hyvin juustojen kanssa joten väsäsin juustokakun lisäksi ananaskirsikkahillon jonka tarjosin juustojen kanssa ja nopean ja helpon ananaskirsikka-juustosalaatin. Ananaskirsikka-persikkajuustokakku Pohja150g täysjyvä digestivekeksejä (noin 9-10 keksiä)100g oivariinia Täyte400g tuorejuusto2 dl vispikermaa2 dl karppisokeria (1,5 dl tavallista sokeria)2 dl persikkasosetta (noin 200 g Bonne persikkasosetta)150 g ananaskirsikoita5 liivatelehteä0,5 dl vettä Koristeluun50 g ananaskirsikoita Murskaa keksit... Continue Reading →
Kuusenkerkkäjuustokakku
Pohja150g täysjyvä digestivekeksejä100g oivariinia Täyte400g tuorejuusto2 dl vispikermaa2,5 dl karppisokeria (1,5 dl tavallista sokeria)1 tl vaniljasokeria1 ison limen mehu (0,5 dl)1 ison limen kuori2 dl kuusenkerkkiä5 liivatettaTilkka vettä Koristeluun0,5 dl kuusenkerkkiä Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (Ø 18 cm). Laita vuoka jääkaappiin. Silppua kuusenkerkät ja raasta pestyn limen... Continue Reading →
