Eikö paprikat ehtinyt kypsyä punaisiksi? Jäikö paprikat vihreiksi? Ei hätää voit paistaa ne kypsiksi. Vihreät paprikat ovat hiukan karvaita jopa kypsänä, mutta hunajalla, etikalla ja suolalla saa tasoitettua makua. Vihreitä paprikoitaLoraus rypsiöljyäLoraus etikkaaLoraus hunajaaRipaus suolaa Poista paprikoista kanta, siemenet ja valkoinen osa. Suikaloi haluamasi kokoisiksi. Paista öljyssä pehmeiksi ja mausta etikalla, hunajalla ja suolalla. Paahda... Continue Reading →
Grilli kuumana
Grillattua kanaa ja kiinankaalia (4 annosta)4 isoa tai 8 pientä kanafilettäKiinankaaliIso punasipuliKauraleipä tai muu maalaisleipä100 g parmesaanilastujaCaesar salaatinkastikettaSuolaaMustapippurirouhetta Leivän sivelyynRypsiöljyäRipaus grillimaustetta tms Kiinankaalin kastikeLuomu sitruunan mehu ja kuori4 rkl rypsiöljyä1 rkl juoksevaa hunajaa1 tl mustapippurijauhettaRipaus suolaa oman maun mukaan Mausta kanafileet suolalla ja mustapippurirouheella. Raasta sitruunan kuori ja purista mehu kulhoon. Sekoita sitruunan joukkoon öljy,... Continue Reading →
