Rauhallista joulua kaikille!

Meidän joulu on rakennettu hyvästä seurasta, ruuasta, juomasta, löhöilystä ja kissojen paijauksesta. Muistakaa tekin pitää tauko, ottaa rennosti ja hemmotella itseänne ja lähimmäisiänne. Joulukuusen (Rusta 15,90€) koristelin tänä vuonna pelkillä olkikoristeilla (Tokmanni 5,90€), langattomilla valoilla (vanhat valot, uudet patterit 20 kpl/7€ Tokmanni) ja paperi origami tähdellä (itse tehty). Meidän joulun lempiherkut ovat kirjolohenmätileivät, wasabisilakat ja... Continue Reading →

Riimipeura

500 g peuran ulkofileetä1 rkl giniä2 rkl karkeaa merisuolaa1 rkl mustapippurouhetta1 rkl rosmariiniaTarjoiluunkaurapatu80 g majoneesia80 g parmesanlastuja50 g rucolaaPoista fileestä kalvot ja pyyhi se kuivaksi. Valele fileen pintaan giniä. Murskaa morttelissa merisuola, mustapippuri ja rosmariini. Hiero mausteseos hyvin fileen pintaan. Kääri filee tiukasti kelmuun ja laita jääkaappiin 1-2 vuorokaudeksi maustumaan. Kääntele filettä muutaman kerran maustumisen... Continue Reading →

Website Built with WordPress.com.

Ylös ↑

%d bloggaajaa tykkää tästä: