Ananaskirsikat sopivat minusta hyvin juustojen kanssa joten väsäsin juustokakun lisäksi ananaskirsikkahillon jonka tarjosin juustojen kanssa ja nopean ja helpon ananaskirsikka-juustosalaatin. Ananaskirsikka-persikkajuustokakku Pohja150g täysjyvä digestivekeksejä (noin 9-10 keksiä)100g oivariinia Täyte400g tuorejuusto2 dl vispikermaa2 dl karppisokeria (1,5 dl tavallista sokeria)2 dl persikkasosetta (noin 200 g Bonne persikkasosetta)150 g ananaskirsikoita5 liivatelehteä0,5 dl vettä Koristeluun50 g ananaskirsikoita Murskaa keksit... Continue Reading →
Viidakkokurkku Tex Mex salaatti
500 g viidakkokurkkuja500 g miniluumutomaatteja2 maissintähkää2 isoa sipulia700 g naudan jauhelihaa36 g taco mausteseospussi Tarjoiluun170 g nachoja300 g salsaa300 g juustokastiketta Pese ja puolita miniluumutomaatit ja viidakkokurkut. Kuori ja leikkaa sipulista renkaita. Grillaa maissit ja veistä maissit irti tähkästä. Paista ja mausta jauheliha. Kokoa kaikki ainekset vadille ja tarjoile nachojen, salsan ja juustokastikkeen kanssa.