Itse tehty mätitahna

Savusta mateen 300 g mätipusseja noin 30 min ja ahvenien mätipussit samalla kun savustat ahvenet noin 20-30 min. Voit ripauttaa mätipussien päälle merisuolahiutaleita ennen savustusta.Huom! Itse savustetussa mädissä niin kuin kalassakin on vahva savun maku. Voisihan tätä tahnaa koittaa tehdä ihan vain paistetusta tai ja keitetystä mädistäkin. 200 g ranskankermaa4 dl savustettua mateen- ja tai... Continue Reading →

8-pallo snapsi

Takuu herkullinen snapsi vaikka ei nyt ihan rapujuhliin sopinut kuin nenä päähän. Peli-iltoihin sitäkin paremmin! Tästä määrästä tulee noin 8 dl Lakrisal lientä eli 1,6 l valmista snapsia. 1/2 l vettä10 (250g) Lakrisal pötköä (lakritsi-salmiakki-pastilleja)Reilu 3 dl sokeriaSuhde vodkan kanssa 50/50 Keitä ja sulata Lakrisal pastillit ja sokeri veteen. Anna jäähtyä ja sekoita 50/50 vodkan... Continue Reading →

Website Built with WordPress.com.

Ylös ↑

%d bloggaajaa tykkää tästä: