Rauhallista joulua kaikille!
Meidän joulu on rakennettu hyvästä seurasta, ruuasta, juomasta, löhöilystä ja kissojen paijauksesta. Muistakaa tekin pitää tauko, ottaa rennosti ja hemmotella itseänne ja lähimmäisiänne. Joulukuusen (Rusta 15,90€) koristelin tänä vuonna pelkillä olkikoristeilla (Tokmanni 5,90€), langattomilla valoilla (vanhat valot, uudet patterit 20 kpl/7€ Tokmanni) ja paperi origami tähdellä (itse tehty). Meidän joulun lempiherkut ovat kirjolohenmätileivät, wasabisilakat ja…
Riimipeura
500 g peuran ulkofileetä1 rkl giniä2 rkl karkeaa merisuolaa1 rkl mustapippurouhetta1 rkl rosmariiniaTarjoiluunkaurapatu80 g majoneesia80 g parmesanlastuja50 g rucolaaPoista fileestä kalvot ja pyyhi se kuivaksi. Valele fileen pintaan giniä. Murskaa morttelissa merisuola, mustapippuri ja rosmariini. Hiero mausteseos hyvin fileen pintaan. Kääri filee tiukasti kelmuun ja laita jääkaappiin 1-2 vuorokaudeksi maustumaan. Kääntele filettä muutaman kerran maustumisen…
Diy joulukalenteri
Aikoinaan mummuni teki minulle joulukalenterin virkatuista pussukoista jotka roikkuivat koukuissa laudan pätkässä johon oli liimattu kiiltokuvia ja tarroja. Sitä täytettiin vuodesta toiseen. Jopa äitini jatkoi joulukalenterin täyttöä, kun mummu ei enää jaksanut. Noh siitä se idea sitten lähti. Vuonna 2014 tein isännälle joulukalenterin jossa pienet paketit roikkuivat henkarissa. Muistan kuinka henkari oli kovilla, kun siinä…
Ananaskirsikoita ja juustoa
Ananaskirsikat sopivat minusta hyvin juustojen kanssa joten väsäsin juustokakun lisäksi ananaskirsikkahillon jonka tarjosin juustojen kanssa ja nopean ja helpon ananaskirsikka-juustosalaatin. Ananaskirsikka-persikkajuustokakku Pohja150g täysjyvä digestivekeksejä (noin 9-10 keksiä)100g oivariinia Täyte400g tuorejuusto2 dl vispikermaa2 dl karppisokeria (1,5 dl tavallista sokeria)2 dl persikkasosetta (noin 200 g Bonne persikkasosetta)150 g ananaskirsikoita5 liivatelehteä0,5 dl vettä Koristeluun50 g ananaskirsikoita Murskaa keksit…
Viidakkokurkku Tex Mex salaatti
500 g viidakkokurkkuja500 g miniluumutomaatteja2 maissintähkää2 isoa sipulia700 g naudan jauhelihaa36 g taco mausteseospussi Tarjoiluun170 g nachoja300 g salsaa300 g juustokastiketta Pese ja puolita miniluumutomaatit ja viidakkokurkut. Kuori ja leikkaa sipulista renkaita. Grillaa maissit ja veistä maissit irti tähkästä. Paista ja mausta jauheliha. Kokoa kaikki ainekset vadille ja tarjoile nachojen, salsan ja juustokastikkeen kanssa.
Humalatyyny
Humala on vanha kansanrohto. Humalan rauhoittava vaikutus tulee humalankävyistä erittämästä eteerisestä öljystä. Humalankäpyjä onkin käytetty rohtona unettomuuteen, levottomuuteen ja jännitystiloihin. Humalasta valmistettu tee, kylpy tai sängyn viereen laitettu humalantähkä auttaa unta. Iso kulhollinen humalankäpyjä (pienempikin määrä riittää, jos täytät pienemmän tyynyn tai pussukan)Tyynynpäällinen tai vaikka jokin suljettava pussukka(itse ostin 3 eurolla 40x40cm vetoketjullisen puuvillaisen koristetyynynpäällisen…
Piparjuuri-suolakurkut
Piparjuuren suurena ystävänä nämä väkevät suolakurkut on ylivoimaisesti mun lempparit. Piparjuuri maistuu tosi vahvasti ja sopii hyvin myös valkosipulia karttaville. 1 kg avomaankurkkuja Ruukku tilliä125 g piparjuurta (noin 10 cm)1 rkl kokonaisia valkopippureita1 rkl sinapinsiemeniä1 tl chilihiutaleita1 l vettä 1/2 dl merisuolaa 1 dl väkiviinaetikkaaVettä ja ripaus suolaa liotukseen Pese kurkut hyvin. Liota kurkkuja kylmässä suola vedessä muutama…
Saunaeteisen saneeraus
Koko paneelinen saunaeteinen sai muodonmuutoksen maalilla, muutamalla uudella huonekalulla ja vanhalla valaisimella.Ei se yhdessä päivässä tapahtunut vaikka ensin niin luulin. Listojen irroittelu ja maalaus, huonekalujen ja kynnyksien maalaus, paneelien pesu ja putkien suojaaminen vei oman aikansa. Itse maalaus ei vienyt kauaa hyvin levittyvällä Bloomin paneelivahalla. Läpikuultavalla vahalla sai yllättävän siistin ja raikkaan lopputuloksen. Olemme suht…
Laiturin rakentaminen ja rannan kunnostus
Lähtökohtana oli, että uimaan pitää päästä hyvin ja veneellä pääsee rantautumaan. Alkuun täytyi saada rantaan syvyyttä sen verran, että uiminen on mieluista, eli noin 2 metrin syvyyttä haettiin olemassa olevan reilun metrin sijaan. Pohjasta yli metri mutaa pois ruoppaamalla ja kokonaisala oli jotain 200 m2 luokkaa. Läjitys hoidettiin omalle tontille vesijättömaalle ja vajan päähän rannalle.…
Kuusenkerkkäjuustokakku
Pohja150g täysjyvä digestivekeksejä100g oivariinia Täyte400g tuorejuusto2 dl vispikermaa2,5 dl karppisokeria (1,5 dl tavallista sokeria)1 tl vaniljasokeria1 ison limen mehu (0,5 dl)1 ison limen kuori2 dl kuusenkerkkiä5 liivatettaTilkka vettä Koristeluun0,5 dl kuusenkerkkiä Murskaa keksit ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (Ø 18 cm). Laita vuoka jääkaappiin. Silppua kuusenkerkät ja raasta pestyn limen…
Lataa…
Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.
Follow My Blog
Get new content delivered directly to your inbox.
pikipirtti.com 